Минестроне — рецепт итальянской кухни
Время на прочтение: < 1 минутыСОСТАВ: картофель – 100 г. фасоль – 50 г. помидор – 1 шт. морковь – 2 шт. зеленый горошек – 50 г. сельдерей – …
Метка: итальянская кухня
Итальянская кухня, рецепты
Европа / Италия / Кухня / Основные блюда / Страны
Паста с горошком, креветками и помидорами — рецепт итальянской кухни
Время на прочтение: < 1 минутыСОСТАВ: паста – 350 г. оливковое масло – 4 ст. ложки горошек свежий – 200 г. помидоры – 150 г. креветки – 300г. петрушка …
Итальянский торт-мороженое «Семифредо»: рецепт хорошего настроения
Время на прочтение: 4 минут(ы)Помните, в фильме «Под солнцем Тосканы», героиня сидела на площади итальянского городка Кортона и подписывала открытку по просьбе сотуриста из числа секс-меньшинства? «Динь-дон!» – …
Европа / Закуски и салаты / Италия / Кухня / Основные блюда / Страны / Супы
Рецепты традиционных блюд луканийской кухни от шеф-поваров из Базиликаты Джузеппе Гараффи и Рокко Кристиано
Время на прочтение: 2 минут(ы)Старинные итальянские рецепты: салат из томатов, сельдерея и вяленой свинины; паста ригатоне с томатным соусом и острыми салями; фасолевый суп с прашутто; паста страшинати …
Кухня Юга Италии, районов Базиликата и Лукания: деревенская паста и фисташковое мороженое
Время на прочтение: 5 минут(ы)Как итальянцы учили меня готовить итальянскую еду. Но не обычную пасту, а деревенскую, традиционную с жареными хлебными крошками. Мастер-класс устраивало Итальянское консульство в Санкт-Петербурге. …