, , ,

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ

Скумбрия в фольге

СОСТАВ:

  • Скумбрия – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Половинка лимона (сок) – 1 шт.
  • Базилик – 0,5 ст. ложки
  • Зелень петрушки – 1 ст. ложка
  • Огурец маринованный – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистить скумбрию от внутренностей, помыть, просушить. Удалить крупные кости. Лук и зелень помыть и мелко нарезать. В чаше размять масло, добавить нарезанные лук и зелень, посолить и поперчить на свой вкус. Намазать рыбу полученной массой и герметично завернуть ее в фольгу.

Положить скумбрию в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Внесите свой вклад в беседу!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*