Жареная рыба с соусом Раки — рецепт киприотской кухни

Жареная рыба с соусом Раки
Жареная рыба с соусом Раки

СОСТАВ:

  • Рыба — 1кг
  • Масло растительное — 1 ст.
  • Мука
  • Соль, лимон, петрушка – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбу почистить, помыть, посолить. Обвалять рыбу в муке и обжарить в масле. Обсушить на бумажной салфетке. Украсить ломтиками лимона и петрушкой, как это делают на Кипре.

Краткий путеводитель по Кипру

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*