Авголемоно — греческий суп: рецепт и способ приготовления

авголемоно
авголемоно

СОСТАВ:
куриный бульон – 1 л.
мелкие макаронные изделия – 150 г.
лимон – 1 шт.
яйца куриные – 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В курином бульоне отварить макароны. Смешать яйца с лимонным соком. Взбивая, влить в смесь половник горячего куриного бульона. Добавить жидкость в кастрюлю и подогреть, не кипятя.

Популярное в Греции блюдо

Путеводитель по Греции — все самое нужное для отдыха

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*