, , ,

Брандада

брандада

СОСТАВ:

  • филе трески – 1 кг
  • картофель – 600 г.
  • лимонный сок
  • молоко – 100 мл
  • сливки – 100 г.
  • оливковое масло – 300 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить картофель и треску, нарезать все мелкими кусочками. Подогреть молоко, добавить сливки. В другом сотейнике нагреть масло. Все ингредиенты нужно пюрировать, затем выложить в жароупорную посуду и запечь.

0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Внесите свой вклад в беседу!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*