У меня часто такое бывает: сижу в Питере и представляю себя где-нибудь в другой стране, с видом на зеленую долину и с бокалом вина в руке. Кругом роятся бабочки и пчелки. На столе свежий хлеб, фрукты, сыр. Или просто бутылка хорошего вина, без антуража – хорошему вину аккомпанементы не нужны. Хотя, пускай будут аккомпанемента. Например, в виде испанской гитары. Как же я скучаю по испанской гитаре!
А теперь представьте: вы сидите за столиком кафе теплым летним вечером, до вас доносятся звуки гитары. Вы в Испании.
Я расскажу вам о хорошем вине испанской винодельни «Bodegas Matsu».
Начнем с мужчин! С этикеток элитных вин на нас смотрят лица реальных тружеников винодельни. Такая особенность сделала напиток объектом повышенного внимания, и так продолжается до сих пор. Давайте узнаем, кто же изображен на этикетке, и чем отличается вино Matsu.
Кто эти трое испанцев из Matsu?
Начнем с самого названия вина. «Matsu» переводится, как «терпение» или «ожидание». Почему? Владельцы винодельни придерживаются концепции, которая гласит: «вино – это терпение». Нужно огромное терпение мастера, ведь период выдержки алкоголя в бочках из дуба продолжителен.
Теперь к оформлению. Оказавшись перед полками с этим вином, невольно переводишь взор на оригинальные бутылки с изображением мужчины. Такие этикетки – настоящий эксклюзив. Основная задумка такого оформления заключалась в том, чтобы связать вина с тремя поколениями виноделов.
Отсюда и 3 изображения мужчин разных возрастов. На бутылках El Pícaro можно увидеть изображение лица молодого человека, который носит крестьянскую кепку. Эта серия символизирует дерзость, веселый характер и молодость. Коллекция El Viejo – это уже про мудрость и выдержку. Поэтому на этикетке изобразили седовласого старика с проницательным взглядом.
И наконец, серия El Recio символизирует воплощение опыта, силы и крутости — их решили передать через изображение зрелого мужчины с довольно выразительным взглядом.
Идея оформления сама по себе красивая, но, когда узнаешь, что это лица не простых моделей, а настоящих мастеров-виноделов, приходишь в восторг.
Особенности изготовления вин Matsu
У вина многогранный вкус, как сказали бы специалисты. Для вин всех трех серий используется особый сорт винограда – Темпранильо. Растение выращивается на территории Испании (в областях Кастилия и Леон, регион Торо). Здесь находится плато с виноградниками.
В течение сезона на этой местности редко идут дожди, постоянно держится сухая жаркая погода. В таких климатических условиях вырастают ягоды с насыщенными вкусовыми характеристиками, которые полностью передаются вину.
При изготовлении вина комбинируют новейшие технологии и традиции. В процессе ферментации тщательно контролируется температура, урожай собирают вручную, а работу насосов выполняет гравитация.
Разновидности вин Matsu
В коллекции с указанным названием есть всего 3 вида напитков, которые ассоциируются с тремя поколениями виноделов:
- El Recio:
изготавливаются из старых виноградных лоз (возраст обычно варьируется от 90 до 100 лет). Выдержка на протяжении 14 недель в специальных деревянных бочках.
- El Pícaro:
это исключительно молодые, сочные и освежающие вина. В качестве сырья используются ягоды, собранные из 90-летних лоз. Последняя серия в списке состоит из выдержанных и насыщенных вин. Для их изготовления используется виноград из лоз, возраст которых более 100 лет. Срок выдержки напитка больше 14 недель.
- El Viejo.
попробуйте, и расскажете мне об этом вине сами😊
Сегодня любое вино с мужчиной на этикетке можно найти в специализированных магазинах, а некоторые виды можно заказать на интернет-ресурсах по выгодной цене — не обязательно специально ехать в Испанию.
