СОСТАВ:
- баранина – 1 кг
- сливочное масло – 150 г.
- лук – 2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- яйцо – 1 шт.
- мука – 1 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На медленном огне отварить мясо с луком и чесноком, чтобы оно отделялось от костей. Из яйца, муки и воды замесить тесто, нарезать его на небольшие кусочки и бросить в бульон. По готовности выложить на блюдо слоями.
Все о Казахстане
