Путешествия по странам Азии: билеты, отели, маршруты, достопримечательности, советы, фото

Вьетнам
, , ,

Маринованная морковь с дайконом

СОСТАВ: Вода - 1 ст. Уксус - ¼ ст. Сахар - 2 ст. л. Соль - 2 ч. л. Морковь - 250 г Дайкон – 250 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить и порезать…
Вьетнам
, , ,

Запеченная рыба

СОСТАВ: Помидоры - 2 шт. Рыбный соус - 2 ст. л. Кунжутное масло - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Тертый имбирь - 2 ч. л. Чеснок - 1 зуб. …
суп фо
, , ,

Суп Фо с курицей

СОСТАВ: Курица - 700 г Рисовая лапша - 100 г Свежая мята - ½ пуч. Перец чили - 1 шт. Лай - ½ штуки Зеленый лук - 1 пуч. Ростки сои - 1 г …
курица чили
, , ,

Курица Карри с перцем чили

СОСТАВ: куриные ножки – 2 шт. куриные бедра – 4 шт. лук репчатый – 2 шт. чеснок – 3 зубчика помидоры – 3 шт. куркума – 1 ст. ложка. …
палак панир
, , ,

Палак Панир

СОСТАВ: шпинат - 200 г перец чили - 1 штука свежий имбирь -  1 чайная ложка кориандр - 1 чайная ложка паприка - ½ чайной ложки молотый…
навратан корма
, , ,

Навратан корма

СОСТАВ: кочан цветной капусты - 1 шт картофель - 3-4 шт морковь - 1 шт помидоры - 2-4 шт перец болгарский - 1-2 шт баклажан - 1 шт лук,…
, , ,

Лунные пирожки

СОСТАВ: Для теста: 400 грамм светлой патоки ½ столовой ложки соды 100 мл кукурузного масла 550 г муки Полторы ложки щелочной воды …
кисло-сладкая свинина
, , ,

Кисло-сладкая свинина

СОСТАВ: Свинина (грудинка) – 500 гр. Красных сладких перца – 2 шт. Луковицы шалот – 4 шт. Зубчики чеснока – 4 шт. 1 острый перчик …
дим сам
, , ,

Пельмени Дим Сам

СОСТАВ: Пшеничный крахмал — 150 г Кукурузный крахмал — 112,5 г Очень горячая кипяченая вода — 300 г Креветки — 500 г Немного «куриного…
Ланкийцы, Шри-Ланка
,

Какие они, жители Шри-Ланки: улыбки и разводняк по-ланкийски

Ланкийцы хорошие и улыбчивые Ланкийцы нехорошие, но улыбчивые Сервис по -ланкийски Как обманывают туристов на Шри-Ланке Ланкийцы…
Унаватуна Шри-Ланка
,

Про монаха-школьника, никакие достопримечательности и лучшие пляжи Унаватуны

Достопримечательности Унаватуны Благословленная дважды школьником-монахом Благословленная дважды школьником-монахом Лучший…
Донкейо Каджуру
, , ,

Донкейо Каджуру

СОСТАВ: бананы – 10 шт. сахар – 1 ст. мука – 3 ст. кокосовая стружка – 1 ст. розовая вода или ванильная эссенция ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать…
машуни
, , ,

Машуни

СОСТАВ: консервированный тунец – 1 банка тертый кокос – 1 ст. перец чили (зеленый) – 1 шт. красный лук – 1 гол. лимонный сок, черный…
, , , ,

Дон Риа

СОСТАВ: филе тунца – 500 гр. корень имбиря – 2,5 см. кокосовое молоко – 3 ст. кокосовая стружка – 1 ст. луковица – 1 шт. карри –…
Галле (Galle) Шри-Ланка
, ,

Унаватуна и Галле в июле-августе: сезон или не сезон. Достопримечательности Галле

Лето в Унаватуне: сезон дождей или нет Впечатление о пляжах Унаватуны Достопримечательности Галле (Galle) Сколько стоит тук-тук…
Унаватуна Шри-Ланка
, ,

Привет, Цейлон, это мы! Привет, Шри-Ланка!

Шри-Ланка маячила на моем горизонте с тех давних пор, когда я только начинала путешествовать самостоятельно. Она входит в список стран,…
токаш
, , ,

Токаш

СОСТАВ: мука – 160 г. дрожжи – 5 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из муки дрожжей и воды замесить тесто, дать ему подняться, сформировать лепешку…
бешбармак
, , ,

Бешбармак

СОСТАВ: баранина – 1 кг сливочное масло – 150 г. лук – 2 шт. чеснок – 2 зубчика яйцо – 1 шт. мука – 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На медленном…
баурсаки
, , ,

Баурсаки

СОСТАВ: кефир – 125 мл сметана – 100 г. яйца – 2 шт. растительное масло – 4 ст. ложки мука – 0,5 кг разрыхлитель соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   В…
шурпа
, , ,

Шурпа

СОСТАВ: мясо – 1 кг морковь – 1 кг лук – 1 кг болгарский перец – 3 шт. помидоры – 2-3 шт. томатная паста – 2 ст. ложки растительное…
дамляма
, , ,

Дамляма

СОСТАВ: бараньи ребра – 1 кг морковь – 500 г. картофель – 1,5 кг капуста – 500 г. курдючное сало – 400 г. лук – 4 головки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезанное…