Путешествия по странам Азии: билеты, отели, маршруты, достопримечательности, советы, фото

, , ,

Лунные пирожки

СОСТАВ: Для теста: 400 грамм светлой патоки ½ столовой ложки соды 100 мл кукурузного масла 550 г муки Полторы ложки щелочной воды …
кисло-сладкая свинина
, , ,

Кисло-сладкая свинина

СОСТАВ: Свинина (грудинка) – 500 гр. Красных сладких перца – 2 шт. Луковицы шалот – 4 шт. Зубчики чеснока – 4 шт. 1 острый перчик …
дим сам
, , ,

Пельмени Дим Сам

СОСТАВ: Пшеничный крахмал — 150 г Кукурузный крахмал — 112,5 г Очень горячая кипяченая вода — 300 г Креветки — 500 г Немного «куриного…
Ланкийцы, Шри-Ланка
,

Какие они, жители Шри-Ланки: улыбки и разводняк по-ланкийски

Ланкийцы хорошие и улыбчивые Ланкийцы нехорошие, но улыбчивые Сервис по -ланкийски Как обманывают туристов на Шри-Ланке Ланкийцы…
Унаватуна Шри-Ланка
,

Про монаха-школьника, никакие достопримечательности и лучшие пляжи Унаватуны

Достопримечательности Унаватуны Благословленная дважды школьником-монахом Благословленная дважды школьником-монахом Лучший…
Донкейо Каджуру
, , ,

Донкейо Каджуру

СОСТАВ: бананы – 10 шт. сахар – 1 ст. мука – 3 ст. кокосовая стружка – 1 ст. розовая вода или ванильная эссенция ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать…
машуни
, , ,

Машуни

СОСТАВ: консервированный тунец – 1 банка тертый кокос – 1 ст. перец чили (зеленый) – 1 шт. красный лук – 1 гол. лимонный сок, черный…
, , , ,

Дон Риа

СОСТАВ: филе тунца – 500 гр. корень имбиря – 2,5 см. кокосовое молоко – 3 ст. кокосовая стружка – 1 ст. луковица – 1 шт. карри –…
Галле (Galle) Шри-Ланка
, ,

Унаватуна и Галле в июле-августе: сезон или не сезон. Достопримечательности Галле

Лето в Унаватуне: сезон дождей или нет Впечатление о пляжах Унаватуны Достопримечательности Галле (Galle) Сколько стоит тук-тук…
Унаватуна Шри-Ланка
, ,

Привет, Цейлон, это мы! Привет, Шри-Ланка!

Шри-Ланка маячила на моем горизонте с тех давних пор, когда я только начинала путешествовать самостоятельно. Она входит в список стран,…
токаш
, , ,

Токаш

СОСТАВ: мука – 160 г. дрожжи – 5 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из муки дрожжей и воды замесить тесто, дать ему подняться, сформировать лепешку…
бешбармак
, , ,

Бешбармак

СОСТАВ: баранина – 1 кг сливочное масло – 150 г. лук – 2 шт. чеснок – 2 зубчика яйцо – 1 шт. мука – 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На медленном…
баурсаки
, , ,

Баурсаки

СОСТАВ: кефир – 125 мл сметана – 100 г. яйца – 2 шт. растительное масло – 4 ст. ложки мука – 0,5 кг разрыхлитель соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   В…
шурпа
, , ,

Шурпа

СОСТАВ: мясо – 1 кг морковь – 1 кг лук – 1 кг болгарский перец – 3 шт. помидоры – 2-3 шт. томатная паста – 2 ст. ложки растительное…
дамляма
, , ,

Дамляма

СОСТАВ: бараньи ребра – 1 кг морковь – 500 г. картофель – 1,5 кг капуста – 500 г. курдючное сало – 400 г. лук – 4 головки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезанное…
халвайтар
, , ,

Халвайтар

СОСТАВ: баранье сало – 100 г. мука – 1 ст. сахар – 1 ст. кипяток – 3 ст. ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прокалить на огне жир, охладить.…
, , , ,

Филиппинский рыбный суп

Рыба любого типа (резаная кусочками) - 350 г Креветки свежие нечищеные - 12-16 шт. Помидоры - 2 шт. Бульон рыбный - 2 л Вино белое сухое…
, , , ,

Лумпия (роллы, зажаренные во фритюре)

Вам понадобится: 50 листов готового теста для спринг- роллов 10 х 20 см Свиной фарш – 1 кг Чеснок – 6 зуб. Яйца – 2 шт. Светлый соевый…
, , ,

Адобо

Вам понадобится: Свиные рёбрышки – 1 кг. Чеснок – 8 зуб. Острый перец чили – 1 шт. Яблочный уксус – 1 ст. Соевый соус - 1 ст. л. …
, , , ,

Наси горенг (жареный рис с курицей и креветками)

Одно из самых популярных блюд в Индонезии. Может готовиться отдельно с курицей или отдельно с креветками. Рис (длиннозёрный) - 300…
, , , ,

Гадо-гадо (овощной салат с соей и фасолью)

Состав: Картофель вареный - 4 шт. Соя пророщенная - 250 гр. Фасоль стручковая - 500 гр. Морковь - 4 шт. Капуста китайская - 1/2 шт. Огурцы…