Достопримечательности Киберона (Киброна) маршрут по Бретани на автомобиле: знаменитые бретонские блины-крепы и устрицы

Время на прочтение: 6 минут(ы)

Киберон — мой любимый город. Суровое море, гранитные берега, замки, кайтинг и знаменитые бретонские блины, устрицы и сардины — что еще нужно настоящему самостоятельному путешественнику?

Праздник, который всегда!… Часть 18

  • Бретань.
  • Киберон (Киброн) (фр. Presqu’île de Quiberon) и его достопримечательности.
  • Бретонские блины «крепы» и бретонские устрицы.

Бретань

186

Бретань – историческая область и регион на северо-западе Франции, столица – город Ренн.
«O Бретань, моя страна, моя любимая родина,
Пока морские волны остаются твоими стенами
Ты будешь свободна, моя страна!»

Из гимна Бретани


Бретань – полуостров, омываемый Атлантикой, наиболее древний регион Франции, движимый девизом «Лучше смерть, чем позор!». Бретонские флаги развешаны повсюду – полотнища с белыми и черными полосами и горностаями видны и узнаваемы издалека.
Бретань сохраняет свои цвета — белый и черный с эпохи первых крестовых походов. Именно под флагом с черным крестом на белом поле в 1095 объединялись бретонские крестоносцы.
Существует также легенда, что один из герцогов Бретани, Алан Барбеторт, преследуемый норманнами, был остановлен разлившейся рекой, илистой и грязной. В это время герцог заметил горностая, убегающего от скачущих лошадей и тоже остановленного рекой. У самой воды горностай резко развернулся, предпочитая смерть грязи. Оценив мужество зверька, Алан Барбеторт крикнул своим соратникам: «Лучше смерть, чем позор!». И воодушевленные бретонцы повернулись лицом к противнику. Возможно, это просто легенда, но, тем не менее, известно, что горностаи очень чистоплотны, и терпеть не могут грязи.
Бретань занимает территорию между реками Сеной и Гаронной, и раньше называлась «страной у моря» – Арморикой. В начале Средних веков сюда приплыли из Британии бритты, им регион и обязан своим нынешним названием. В 4 в. до н.э. здесь обосновались кельтские племена. Традиционная музыка Бретани – это баллады и танцевальные песни под волынку, ничего общего с национальными мотивами остальных территорий Франции не имеющие.
После южных и центральных приморских регионов Франции Бретань выглядит почти другой страной. Здесь белые дома с серыми крышами аккуратно расставлены и гармонично смотрятся среди зелени и на фоне окружающего океана, дюн и гранитных скал.

Киберон и его достопримечательности

Полуостров Киберон –департамент Морбиан, регион Бретань, омывается водами залива Морбиан.
Киберон – Бретонский полуостров, с одноименным городом на самом острие южной части мыса. Киберон по научным представлениям, конечно, является полуостровом, но его в полной мере можно считать настоящим островом, т.к. он соединен с материковой частью тонкой полоской суши, на которой умещается только узкая автодорога, с обеих сторон которой плещутся волны океана. 99,9% полуострова Киберон омываются океаном.
В самом начале этой тонкой косы расположен приморский городок Пантьевр, в котором мы и нашли свое очередное пристанище. Отель был крайне милым, уютным и чистым, администратор – просто душка, стоянка авто под окнами, небольшой садик вокруг здания и бар с ресторанчиком на первом этаже. Тишина, покой и шум волн по ночам…
Выгрузив вещи, мы торопились посмотреть на океан. На мой вопрос – в какую сторону быстрее дойти до моря, администратор выдержал паузу удивления и сказал – а вот завернете за угол гостиницы и идите прямо, никуда не сворачивая, пока не дойдете. Мы запаслись в дорогу провизией и отправились. Завернув за угол, мы были поражены открывшейся перед нами картиной – океан лазурный и безграничный накатывал волны прямо к нашим ногам…

177

178

Пляж Пантьевр

Трудно описать словами, как красив океан и окрестные пейзажи этого Бретонского рая. С западной стороны побережье окаймлено гранитными скалами, местами неприступными, перемежающимися широкими песчаными берегами и называется «Диким берегом». С восточной стороны простирается многокилометровая пляжная зона. Таким образом, под окнами нашего отеля на западе на подветренной стороне острова располагался пляж Пантьевр, ограниченный скалами и фортом Пантьевр. На этом пляже кайтеры бороздили прибрежные волны. Здесь мы гуляли, собирали ракушки и пекли блинчики на воде. А через 100 метров на противоположной стороне, на восточном побережье за участком бокажа тоже был пляж Белая Сабля солнечный и тихий. Сюда мы приходили по вечерам с шампанским и клубникой и мечтали, сидя на камушках и глядя на океан.

180

181

Пляж Белая Сабля

Форт Пантьевр известен событиями 1795 года, когда под предводительством Пюизе из Англии отплыли в Бретань 5 тысяч французов. Английский флот при Бель-Иле разбил французского адмирала Вилларе-Жуайеза и подвез эмигрантов к берегу Карнака, где и высадил их; их ожидала огромная толпа крестьян, которые пристали к движению. Противник роялистов Гош выступил против них и выгнал эмигрантов из Ванна, но при Орэ потерпел неудачу. Пюизе занял полуостров Киберон, но сделал ошибку, поручив защиту форта перешедшим на сторону роялистов республиканцам. Этой ошибкой воспользовался Гош, разбил роялистов и начал блокаду Киберона. Роялисты напали на врага и дрались как львы, но были разбиты и укрылись в форт Пантьевр, гарнизон которого сдался Гошу.

182

183

Улочки Киберона

Город Киберон небольшой и красивый, с тихими аккуратными улочками, небольшими домиками в бретонском стиле, маленькими площадями и церковью, втиснувшейся между старыми зданиями в самом центре города. Центральная улица полна сувенирных лавчонок, магазинчиков с тельняшками, хлебных и рыбных лавок и украшена цветными флажками. Кажется, что попал в игрушечный городок – на столько все здесь аккуратное и маленькое. Главная улица привела нас к центральному пляжу и порту Марии. Отсюда паромы отправляются на острова, среди которых самым красивым считается остров Бель-Иль. Мы не стали отправляться к островам, а пошли рассматривать маяк Руаль, построенный в центре города между узкими старыми улочками. С набережной хорошо виден замок Тюрпол, живописно возвышающийся на прибрежной скале. К нему мы и направились. Это оказалась частная собственность, и нам удалось сфотографироваться на фоне замка, но вторгнуться во владения мы не решились.

187

Порт Мария. Центральный пляж

188

Замок Тюрпол

189

Атлантика. Саваж

Мимо замка вдоль побережья пролегает дорога, огибающая остров с западной стороны. Именно здесь можно насладиться великолепными видами гранитных скал и утесов, гротов и рифов, небольших бухт берега Саваж и бесконечным океаном.

Еще Киберон славится своим заводом по производству консервов из сардин и морепродуктов «Ла Белль-Илойс», который работает с 1920 года. Завод можно посетить с экскурсией, а можно познакомиться с производимой им продукцией в маленьких фирменных магазинчиках Киберона, узнаваемых по специальному фирменному знаку в виде двух рыбок, уложенных валетом и румяной тетушке в кружевной панамке и фартуке. Один из них расположен в центре городка рядом с площадью Дюшез Энн.

190

Магазин селедок

Бретонские блины «крепы» и бретонские устрицы

Но мы начали свое знакомство с кухней Бретани, конечно же, с традиционных бретонских блинов из гречишной муки, называемых галетами. В маленьком трактирчике нам подали их, как основное блюдо с разными соусами, соленым маслом и начинками из рыбы, морепродуктов, икры, ветчины, грибов. Сладкие блины крепы здесь делают из пшеничной муки с начинками из меда, сахарной пудры, конфитюров или шоколадной пасты. Блины в Бретани как второй хлеб – их полуфабрикаты продаются дюжинами в каждой продовольственной лавке.
На галетах наше знакомство с гастрономией Бретани не закончилось. Мы посчитали своим долгом отведать шушен – медовуху по-нашему, ячменное пиво «Ланселот», яблочный сидр, бретонский пирог «фар бретон» (похож на запеканку с черносливом), пирог на сливочном масле «кунь аманн» (эта сдоба понравилась нам больше всего). По достоинству были оценены морепродукты и рыба. Хочу отметить, что бретонская кухня пришлась нам очень по вкусу!

191

Бретонские блины

192

Бретонские устрицы

Читайте продолжение!

ЧТО НУЖНО, ЧТОБЫ ПОЕХАТЬ ВО ФРАНЦИЮ:


Купить билеты например Москва-Париж, подбор самого дешевого варианта:


Подобрать лучшее дешевое жилье в Кибероне:

Все мои самостоятельные путешествия по Европе


Мои заметки путешественника про самостоятельные путешествия по странам мира можно прочитать здесь

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*