Облазив все кофейни Питера (об это, кстати, скоро будет целая страница кофемана-маньяка), на днях я решила поразведывать места из серии «антикафе». Первой моей «жертвой» стало коворкинговое заведение под названием «12 комнат», что на Большой Морской. Отправилась я туда посочинительствовать и составить свое мнение о подобных заведениях. Предварительно почитала отзывы – неоднозначно…И вот я на втором этаже старинного здания, открываю разрисованную дверь и оказываюсь в двухуровневой квартире, состоящей из 12 комнат. Здесь есть помещения для настольных игр, просмотра кинофильмов, чтения, проведения различных организационных сборищ. Можно поиграть на музыкальных инструментах, или порисовать, или просто потусить. Полезное предлагается совместить со вкусным. В зависимости от того, какой тариф из трех предложенных Вы выбираете, во время своего нахождения в 12 комнатах, можно безлимитно пить чай или кофе с печеньками, вафельками, крекерами, или устроить чайную церемонию.
Да, немного обшарпано. Возможно, не сияет кристальной чистотой. Но непринужденно, тусово, просто и располагает. Кстати, как фанат-интернетчик хотела бы отметить, что у этого заведения очень клевый сайт — привет разработчикам и модераторам! — пусть начальство им премию даст!
Поэтому коворкинг теперь мной очень приветствуется и одобряется, а также рекомендуется всем, кому необходимо пространство для творческих занятий или работы, но рамки собственной квартиры ограничивают, кафе надоели, а на улице непогода и нет розеток.
Ресторанный день в Питере
Через некоторое время ко мне присоединился Макс и я, обнаружив нацарапанное мелом на доске объявление «ресторанный день на пятом этаже», потащила его наверх, поглядеть.
Пятый этаж здания занимает event-пространство K-MOD. Там в этот день развернулось действо под названием «ресторанный день». Это мероприятие является международным и проходит 4 раза в год. В мире проводится с 2011 года. В Питере первая акция состоялась в ноябре 2013, вторая – в феврале 2014, 17 мая была третья. Следующий ресторанный день назначен на 17 августа 2014. Проект набирает обороты. Например, в прошлом ресторанном дне приняли участие 27 стран и порядка 15, тысячи участников. Смысл таков: каждый неравнодушный к кулинарии желающий поделиться своими умениями со страждущими, на один день может стать ресторатором. Прям как в «Рататуе» — готовить может каждый!В назначенный день на площадках города – в парках, общественных местах, творческих пространствах и т.п. разворачивается мини-ресторанная феерия. Новоявленные шеф-повара выставляют свои авторские деликатесы и предлагают их ценителям авторской кухни за символические деньги. Диапазон кулинарных изысков широк – от самодельных мюсли и компотов до форели, приготовленной на решетке под изысканным соусом.
В K-MODе, например, нам удалось отведать пирожное, вареники, сэндвичи, мюсли с йогуртом. Мы познакомились с командой девушек, назвавших себя «Surfer’s girls», которые предлагали гостям мероприятия блюда авторской кухни, отвечающие принципам здорового питания.
Некоторые из блюд удивляли своей необычностью: например, лавандовый лимонад и секретные блюда, исполняющие желания». А всем поклонникам своей кухни девушки раздавали рецепты гастрономических хитов. «Мы за здоровую пищу. Нам нравится готовить. Мы считаем, что питаться с пользой для здоровья можно не только дома, но и в кафе. Главное думать, что ты ешь», — прокомментировали девушки отношение к своему хобби и питанию в общем. Кстати, рецепты девчонок из «Surfer’s girls» можно почитать здесь. Кто повторит эти творения – сообщайте как вам!
Максу понравился хит-сэндвич для супермена – творение девушек-рестораторов, расположившихся за соседним столиком.
Вот такие две новых темы было освоено нами в этот день!
Надеюсь, что и тебе, дорогой читатель, есть чем поделиться со мной и другими страстными поклонниками моего блога! Пиши, делись – не жадничай на впечатления!
Все рассказы о поездках по России
