Рассказы и впечатления о путешествиях

Канал Грибоедова и Спас на Крови
Море Anzio, Италия
, ,

Море недалеко от Рима в городке Anzio

Вторник был днем моря! От одной девушки мы услышали про пляж в городке Anzio, в который из Рима можно добраться буквально за час на поезде…
Ватикан, площадь
, ,

Ватикан: как избежать очередей и где поесть самую вкусную карбонару

Что ж, мы решили, что настала пора уже посетить главную религиозную достопримечательность Рима - Ватикан. Купив билеты заранее (билет…
Вилла Боргезе, Рим, Италия
, ,

Рим - город приятного мотива

Воскресенье выдалось на удивление жарким, хотя мы думали, что нас уже не удивить! Пришлось сидеть в номере до тех пор, пока на улицах…
буйабес
, , ,

Буйабес

СОСТАВ: рыба – 1,5 кг креветки – 200 г. мидии – 200 г. кальмары – 200 г. морские гребешки – 200 г. лук – 2 шт. картофель – 3 шт. томаты…
брандада
, , ,

Брандада

СОСТАВ: филе трески – 1 кг картофель – 600 г. лимонный сок молоко – 100 мл сливки – 100 г. оливковое масло – 300 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить…
цветки тыквы в кляре
, , ,

Цветки тыквы в тесте

СОСТАВ: цветки тыквы – 12 шт. сыр – 150 г. мука – 100 г. вода – 200 мл яйца – 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цветки нафаршировать резанным…
Римское гетто, кафе в еврейском квартале Рима, Италия
, ,

Самый фотогеничный район Рима - гетто, еврейский квартал

Второй день был очень насыщенным! У нас был маршрут, который показал нам все достопримечательности Римского гетто. еврейский квартал…
Фонтан Треви, Рим, Италия
, ,

Под жарким солнцем Рима. Путешествие в Италию

Кто не любит Рим? Пусть бросит в меня камень. Это не опасный вопрос, я знаю. Камни не полетят, ни одного. Потому что Рим любят все, кто хоть…
токаш
, , ,

Токаш

СОСТАВ: мука – 160 г. дрожжи – 5 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из муки дрожжей и воды замесить тесто, дать ему подняться, сформировать лепешку…
бешбармак
, , ,

Бешбармак

СОСТАВ: баранина – 1 кг сливочное масло – 150 г. лук – 2 шт. чеснок – 2 зубчика яйцо – 1 шт. мука – 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На медленном…
баурсаки
, , ,

Баурсаки

СОСТАВ: кефир – 125 мл сметана – 100 г. яйца – 2 шт. растительное масло – 4 ст. ложки мука – 0,5 кг разрыхлитель соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   В…
шурпа
, , ,

Шурпа

СОСТАВ: мясо – 1 кг морковь – 1 кг лук – 1 кг болгарский перец – 3 шт. помидоры – 2-3 шт. томатная паста – 2 ст. ложки растительное…
дамляма
, , ,

Дамляма

СОСТАВ: бараньи ребра – 1 кг морковь – 500 г. картофель – 1,5 кг капуста – 500 г. курдючное сало – 400 г. лук – 4 головки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезанное…
халвайтар
, , ,

Халвайтар

СОСТАВ: баранье сало – 100 г. мука – 1 ст. сахар – 1 ст. кипяток – 3 ст. ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прокалить на огне жир, охладить.…
, , , ,

Филиппинский рыбный суп

Рыба любого типа (резаная кусочками) - 350 г Креветки свежие нечищеные - 12-16 шт. Помидоры - 2 шт. Бульон рыбный - 2 л Вино белое сухое…
, , , ,

Лумпия (роллы, зажаренные во фритюре)

Вам понадобится: 50 листов готового теста для спринг- роллов 10 х 20 см Свиной фарш – 1 кг Чеснок – 6 зуб. Яйца – 2 шт. Светлый соевый…
, , ,

Адобо

Вам понадобится: Свиные рёбрышки – 1 кг. Чеснок – 8 зуб. Острый перец чили – 1 шт. Яблочный уксус – 1 ст. Соевый соус - 1 ст. л. …
авголемоно
, , ,

Авголемоно

СОСТАВ: куриный бульон – 1 л. мелкие макаронные изделия – 150 г. лимон – 1 шт. яйца куриные – 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В курином бульоне…
мусака
, , ,

Мусака

СОСТАВ: баклажаны – 3 шт. кабачки – 2 шт. картофель – 0,5 кг томаты – 3-4 шт. фарш – 0,5 кг. лук – 2 шт. морковь – 2 шт. чеснок –…
василопита
, , ,

Василопита

СОСТАВ: мука – 230 г. разрыхлитель – 2 ч. ложки изюм – 100 г. апельсин – 1 шт. яйца – 2 шт. сливочное масло – 100 г. сахар – 100 г. …