Рубрика: Супы

Кухни мира: рецепты супов разных стран и народов. Я собрала простые рецепты первых блюд кухонь народов со всего мира, которые можно быстро и просто приготовить дома. Я привожу их из своих поездок по другим странам. Блюда традиционной кухни народов мира помогают лучше понять страну в поездке и это всегда интересно

Суп Фо с курицей — рецепт вьетнамской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: Курица — 700 г Рисовая лапша — 100 г Свежая мята — ½ пуч. Перец чили — 1 шт. Лай — ½ штуки …

Суп с карамелизованным луком — рецепт египетской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: Чечевица — 150 г. Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Томаты протёртые — 300 г. Чеснок — 1-2 зуб. Бульон — …

Буйабес — рецепт монакской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: рыба – 1,5 кг креветки – 200 г. мидии – 200 г. кальмары – 200 г. морские гребешки – 200 г. лук – …

Шурпа — рецепт узбекской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: мясо – 1 кг морковь – 1 кг лук – 1 кг болгарский перец – 3 шт. помидоры – 2-3 шт. томатная паста …

Филиппинский рыбный суп — рецепт филиппинской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты Рыба любого типа (резаная кусочками) — 350 г Креветки свежие нечищеные — 12-16 шт. Помидоры — 2 шт. Бульон рыбный — 2 л Вино …

Авголемоно — греческий суп: рецепт и способ приготовления

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ:куриный бульон – 1 л.мелкие макаронные изделия – 150 г.лимон – 1 шт.яйца куриные – 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В курином бульоне отварить макароны. Смешать яйца …

Суп Том Ям — рецепт тайской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: Очищенные креветки — 450 г. Грибы — 100 г. Чеснок — 5 зуб. Лук — 2 шт. Лимонная цедра – 1 шт. Куриный …

Минестроне — рецепт итальянской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: картофель – 100 г. фасоль – 50 г. помидор – 1 шт. морковь – 2 шт. зеленый горошек – 50 г. сельдерей – …

Чеснечка — рецепт чешской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: куриный бульон – 1,5 л. чеснок – 10 зубчиков картофель – 500 г. сливочное масло – 20 г. яйцо – 1 шт. специи …

Лохикейто — рецепт финской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: картофель – 8 шт. лук-порей (белая часть) – 1 шт. репчатый лук – 1 шт. стебель сельдерея – 1 шт. сливки 10% жирности …

Soto Ayam (куриный суп) — рецепт малазийской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты Вам понадобятся: лук репчатый — 2-3 шт. чеснок — 3 зубчика. орехи macademia — 1ст.л. паста из чили — 1 ч.л. курица — 500г. …

Гаспачо с эстрагоном — рецепт испанской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: Помидоры – 400 гр. Лук репчатый – 100 гр. Огурцы – 300 гр. Красный перец сладкий – 300 гр. Лимон – 1/5 шт. …

Айнтопф «Пихельштайн»: рецепт немецкой кухни

Время на прочтение: < 1 минуты Состав: Мясо смесь(свинина, баранина, говядина) – 500 гр. Луковица – 2 шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 4 шт. Лук-порей – 1 стебель …

Луковый суп — рецепт французской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты Состав: Лук – 3 шт. Сливочное масло – 40 гр. Сухое белое вино – 100 мл Куриный бульон Тертый сыр – 100 гр. Мука …

Суп елебрад — рецепт шведской кухни

Время на прочтение: < 1 минуты СОСТАВ: Пиво – 1 литр Мука – 20 грамм Яйцо – 4 штуки Молоко – 100 мл Сахар – 20 грамм Имбирь Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: …

Молочный суп с рыбой — рецепт латышской кухни

Время на прочтение: 2 минут(ы) СОСТАВ: Вода – 400мл Лавровый лист – 2 шт Масло сливочное – 20 гр Перец душистый – 3 шт Соль – 1 щепотка Картофель …

Кухня нганасан: номсу быэ — рецепт нганасанского блюда

Время на прочтение: < 1 минуты Рецепты традиционных блюд нганасанской кухни из куропатки: номсу быэ Все рассказы о поездках по России Все об Арктике

Рецепты традиционных блюд луканийской кухни от шеф-поваров из Базиликаты Джузеппе Гараффи и Рокко Кристиано

Время на прочтение: 2 минут(ы) Старинные итальянские рецепты: салат из томатов, сельдерея и вяленой свинины; паста ригатоне с томатным соусом и острыми салями; фасолевый суп с прашутто; паста страшинати …