Кухни стран мира

, ,

Линцский торт

Рецепт традиционного торта города Линца, верхняя Австрия СОСТАВ: 250 гр пшеничной муки 150 гр сливочного масла 1 яйцо средней величины 150…
Итальянский торт мороженое «Семифредо»: рецепт хорошего настроения
, , ,

Итальянский торт-мороженое «Семифредо»: рецепт хорошего настроения

Помните, в фильме «Под солнцем Тосканы», героиня сидела на площади итальянского городка Кортона и подписывала открытку по просьбе сотуриста…
Торт «Захер» («Sachertorte»)
, , ,

Австрийская сказка про торт «Захер» («Sachertorte»)

Австрийская сказка: торт «Захер» («Sachertorte») Везде правила заселения в новый город, новую страну примерно одинаковы. Действия путешественника…
, , , ,

Штрудель

Традиционное австро-германское блюдо. Бывает с разными начинками, но самая популярная: яблоки, орехи, изюм. Подается с шариком ванильного…
, , ,

Австрийский гуляш

Традиционное австрийское блюдо. Подается с кнедликами, картофельным салатом СОСТАВ: Сок лимона – 1 ст.л. Паприка – 1 ст.л. Томатная…
, , ,

Тирольские кнедлики с начинкой

Традиционное австрийское блюдо. Подается как самостоятельно, так и  качестве гарнира. Кнедлики бывают не только соленые, но и сладкие СОСТАВ: …
Кухня нганасан
, , , ,

Кухня нганасан: номсу быэ

Рецепты традиционных блюд нганасанской кухни из куропатки: номсу быэ
Кухня нганасан
, , , ,

Кухня нганасан: хуакы

Рецепты традиционных блюд нганасанской кухни из куропатки: хуакы
Кухня нганасан
, , , ,

Кухня нганасан: тюрюбё

Рецепты традиционных блюд нганасанской кухни из куропатки: тюрюбё
Кухня нганасан
, , , ,

Кухня нганасан: дяку, хиихе кириба

Рецепты традиционных блюд нганасанской кухни: дяку, хиихе кириба
Кухня нганасан
, ,

Нганасаны - таймырский народ НЯ

Нганасаны имеют значительные отличия в области материальной и духовной культуры от ненцев, в основном, тундровых оленеводов, и от селькупов,…
, , ,

Авторские рецепты с "Ресторанного дня" в Санкт-Петербурге

Авторские рецепты Рецепты от «Surfer’s girls» с "Ресторанного дня" в Санкт-Петербурге Рецепты от «Surfer’s girls» (тексты авторские, но некоторые…
, , , , ,

Рецепты традиционных блюд луканийской кухни от шеф-поваров из Базиликаты Джузеппе Гараффи и Рокко Кристиано

Рецепты традиционных блюд луканийской кухни от шеф-поваров из Базиликаты Джузеппе Гараффи и Рокко Кристиано Старинные итальянские…
, , , ,

Урожай на пасту, томаты, базилик, фисташковое мороженое и фестивальные фильмы!

Дни Италии в Санкт-Петербурге. Кинофестиваль Лукании У меня прямо какие-то урожайные дни на новые впечатления, связанные с кулинарией! Вот,…
,

Английский брауни - очень шоколадный десерт для взрослых

Рецепт английского брауни Завтра Пасха, а куличи мы не едим. Хотелось заменить эту прекрасную традиционную сдобу чем-то аналогично…
Афганский лимонад
, , ,

Афганский лимонад

В рассказе о самостоятельном путешествии по Афганистану «Афган — ты в сердце навсегда!» мой товарищ из Украины Сергей делится простым…
Строганина Таймыра
, , , ,

Строганина Таймыра

Рецепт самого простого и любимого таймырского блюда из сырой рыбы Строганина Для строганины используют замороженную целиком пресноводную…
Китай, Макао, Гонконг
, , ,

Горячий китайский салат-закуска из сырой картошки

Рецепт одного из моих любимых китайских блюд из сырой картошки. Первый раз я попробовала это блюдо в Шаолине во время моего самостоятельного…