Кухни стран мира

, , ,

Калалаатикко

СОСТАВ: филе сельди – 300 г. картофель – 7 шт. зеленый лук – 2 ст. ложки подсолнечное масло – 1 ст. ложка молоко – 125 мл морковь…
Финские имбирные пряники
, , ,

Финские имбирные пряники

СОСТАВ: сливочное масло – 100 г. сахар – 120 г. мед – 250 г. яйца – 1 шт. мука – 0,5 кг корица – 1 ч. ложка тертый корень имбиря –…
, , ,

Банановые блины

Вам понадобятся: мука - 1 стакан. пекарский порошок - 1 ч.л. яйцо - 2 шт. молоко - 1/2 стакана. бананы большие спелые - 6 шт. сахар (лучше…
, , ,

Мясо Rendang

Вам понадобятся: лук - шалот - 4 шт. чеснок - 2 зубчика. паста из чили - 1 ч.л. говядина (или курица) - 500г. молоко кокосовое - 1 стакан. Соль,…
, , ,

Soto Ayam (куриный суп)

Вам понадобятся: лук репчатый - 2-3 шт. чеснок - 3 зубчика. орехи macademia - 1ст.л. паста из чили - 1 ч.л. курица - 500г. вода - 6 стаканов. лапша…
чуррос
, , ,

Чуррос

СОСТАВ: Пшеничная мука – 500 гр. Вода – 500 мл Соль – ½ ч. ложки Сахарная пудра Масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Воду влить…
паэлья
, , ,

Паэлья с креветками

СОСТАВ: Креветки вареные – 400 гр. Рис длиннозерный – 300 гр. Помидоры – 3 шт. Красный перец – 1 шт. Репчатый лук – 1 головка Чеснок…
гаспачо, Испания
, , ,

Гаспачо с эстрагоном

СОСТАВ: Помидоры – 400 гр. Лук репчатый – 100 гр. Огурцы – 300 гр. Красный перец сладкий – 300 гр. Лимон – 1/5 шт. Чеснок – 3 зубчика …
айсбан
, , ,

Айсбан

Состав: Рулька свиная – 1 шт. Пиво темное – 2 литра Чеснок – 9 зубчиков Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 3 ст. ложки Соль …
Айнтопф "Пихельштайн"
, , ,

Айнтопф "Пихельштайн"

Состав: Мясо смесь(свинина, баранина, говядина) – 500 гр. Луковица – 2 шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 4 шт. Лук-порей – 1 стебель …
, , , ,

Наси горенг (жареный рис с курицей и креветками)

Одно из самых популярных блюд в Индонезии. Может готовиться отдельно с курицей или отдельно с креветками. Рис (длиннозёрный) - 300…
, , , ,

Гадо-гадо (овощной салат с соей и фасолью)

Состав: Картофель вареный - 4 шт. Соя пророщенная - 250 гр. Фасоль стручковая - 500 гр. Морковь - 4 шт. Капуста китайская - 1/2 шт. Огурцы…
, ,

Сатэй (азиатский шашлык)

Делается из курицы или говядины, которые нарезаются очень мелкими кусочками и плотно нанизываются на шампур. Для приготовления вам…
Клафутти
, , ,

Клафутти с вишней

Состав: Вишня – 500 гр. Пшеничная мука – 125 гр. Сахар – 250 гр. Яйца – 5 шт. Сметана – 350 гр. Молоко – 250 мл Лимон – 1 шт. Приготовление: Ягоды…
луковый суп, Франция
, , ,

Луковый суп

Состав: Лук – 3 шт. Сливочное масло – 40 гр. Сухое белое вино – 100 мл Куриный бульон Тертый сыр – 100 гр. Мука – 1 ст. ложка Сахар…
киш лорен
, , ,

Киш лорен

Состав: Бекон – 250 гр. Сливочное масло – 40 гр. Яйца – 4 шт. Сливки 33% жирности - 200 гр. Тертый сыр – 200 гр. Пшеничная мука – 250 гр. Приготовление: Муку,…
Роти, Шри-Ланка
, , ,

Роти по-ланкийски

СОСТАВ: Мука пшеничная – 150 гр Вода – 2 стакана Куриное яйцо – 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить из ингредиентов тесто. Убрать…
Кирибат, Шри-Ланка
, , ,

Кирибат

СОСТАВ: Белый круглый рис – 1 кг Густое кокосовое молоко – 1,5 л. Жидкое кокосовое молоко – 250 гр. Растительное масло – 2 ч. ложки …
Карри с тыквой, Шри-Ланка
, , ,

Карри с тыквой и орехами кешью

СОСТАВ: Тыква – 500 гр. Орехи кешью – 200 гр. Молоко кокосовое – 350 мл Карри – 2 ч. ложки Чили – 1 ч. ложка Свежие листики карри…
, , ,

Чевапчичи из говядины

СОСТАВ: Говядина – 550 гр. Репчатый лук – 3 шт. Помидоры – 4 шт. Болгарский перец – 2 шт. Чеснок – 3 шт. Растительное масло – 4…
Сутляш, Албания
, , ,

Сутляш

СОСТАВ: Рис – 300 гр. Молоко – 4 стакана Сахар - 260 гр. Ванильный сахар – 1 ч. ложка Цедра лайма – 2 ст. ложка Палочки корицы – 1…